EDG ha scritto:Il bigattino è la larva della mosca carnaria. Animali che si nutrono di carcasse in decomposizione, contengo sostante quali la cadaverina http://it.wikipedia.org/wiki/Cadaverina quindi è meglio evitarli. A dire il vero io non li uso nemmeno per la pesca (a pensare che per sbaglio possa finire dentro al pesce e poi me lo mangio involontariamente una volta cucinato...), meglio i salterelli cinesi .
Guscioduro ha scritto:Ma Enrico, mangi pesci pescati, senza eviscerali?
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