alimentazione

[DelorenziDanilo]

qualcuno sa dirmi il nome di questa erba?

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[yuri]

quella a sinistra sembra rucola wild e destra una valeriana ma sinceramente boo

[DelorenziDanilo]

mi interesserebbe in modo particolare quelle che ho evidenziato nell'ingrandimento (la prima foto)

[yuri]

ma l'hai comprata dal fruttivendolo ho l'hai raccolta?se riesci metti una foto con la pianta integra

[manuelajr]

quella bianca e rossa sicuramente e radicchio!l'altra invece dice mia madre o bietole o spinaci!

[jitka]

Quella ingrandita è Stellaria Media (nome latino), quando fiorisce ha piccoli fiorellini bianchi si trova nelle zone umide.
Le mie carbonarie e marginate ne vanno pazze.
Io da sempre la usavo per gli uccellini al posto dell'insalata nei mesi invernali, dopo ho iniziato a darla alle tarte ed ho visto che la apprezzano molto.

[yuri]

Jitka,dici il centocchio?potrebbe essere ma dalla foto mi sembra troppo grosso,danilo e molto tenera come pianta fusto compreso?

[Fede]

Credo abbia ragione jitka

[Fulvia]

Si, si, è centocchio, da noi è anche chiamata erba gallina.

[DelorenziDanilo]

l'ho acquistata dal fruttivendolo come "erbe di campo", e mi ha detto che cresce spontaneamente e senza veleni (anche se la lavo lo stesso).
la pianta intera non l'ho vista, ma vedo che ne vanno matte le tarta!
non credo siano spinaci o bietole.. so solo che sono erbe spontanee di campo..
(io la mischio in mezzo al radicchio e alla cicoria.. e alle sulcate in mezzo al fieno tritato)

Grazie Fulvia x l'info e a jitka

[trifo]

X Danilo

I "gambi" di quella verde(centocchio/erba gallina etc,etc..),quella con le nervature ben evidenti nella prima foto tanto per interderci,mi sembrano "belli succulenti"...
Probabilmente e' per questo che piacciono molto alle tue Sulcata

[jitka]

Infatti all'interno del gambo c'è una sostanza che somiglia a quella delle piante grasse. Non piace solo agli uccellini ma anche alle galline. Io non sono di madre lingua italiana quindi ti posso dire solo il nome latino.
Nella seconda foto ho visto anche un ciuffetto di "chondrilla juncea" anche quella è ottima per le tarte, poi ho visto anche del "cardamine pratensis" che è una piantina molto fragile ed anche questa è gradita.

[luca1988]

Tutti i fruttivendoli le hanno?non le ho mai viste (dai fruttivendoli)..