Coppa cinese

[Sasa75]

Buongiorno ragazzi,
ieri ho acquistato al supermercato una specie di verdura chiamata "coppa cinese"...
Avete idea di cosa sia??? Sembra radicchio verde...ditemi qualcosa...Grazie

[ottilia04]

metti una foto e vediamo se possiamo aiutarti

[EDG]

Questa è la coppa cinese, sicuramente sarà detta anche in qualche altro modo, io non l'avevo mai sentita, penso che la puoi dare tranquillamente per variare la dieta, assomiglia alla romana

Immagine:

38,79 KB

[simo]

basta che la provenienza non sia cina..perche' i prodotti ortofrutticoli cinesi oltre ad essere pestilenziali per gli umani penso lo siano ancora di piu' per le tartarughe...ciao

[Barbara]

Potrebbero essere anche cavoli. So che la varietà di cavolo detto cinese è lungo e chiuso come la verdura della foto. Te ne accorgi comunque dalla consistenza delle foglie che sono meno delicate di quelle dell'insalata e dall'odore che presumo comunque essere sempre simile per tutti i cavoli! Detto questo se anche è cavolo puoi somministrarlo con moderazione per evitare calcoli.

[Michele]

mi pare che sia la "brasiliana".
Se è quella è formata praticamente quasi solo da acqua...

[simon@]

No, la brasiliana è insalata detta ICEBERG.Questa della foto direi sia molto simile alla verza, per cui è cavolo.

[loana]

e venne loana a dirimere la questione:
si tratta di cavolo cinese
sì, lo so che sembra che abbia fatto 2+2, in realtà mi sono documentata!
http://www.coquinaria.it/interne/schede ... logie.html

[Adele BS]

Citazione:

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Messaggio inserito da loana

e venne loana a dirimere la questione:
si tratta di cavolo cinese
sì, lo so che sembra che abbia fatto 2+2, in realtà mi sono documentata!
http://www.coquinaria.it/interne/schede ... logie.html

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E che cavoli ! Brava Loana ! Quindi, come per tutti i cavoli, dare solo saltuariamente ecc. ecc.

[Michele]

ah ecco.
Mi pareva di aver detto una castronata...
Mandi mandi

[Barbara]

Citazione:

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Messaggio inserito da Adele BS

[quote]Messaggio inserito da loana

e venne loana a dirimere la questione:
si tratta di cavolo cinese
sì, lo so che sembra che abbia fatto 2+2, in realtà mi sono documentata!
http://www.coquinaria.it/interne/schede ... logie.html

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E che cavoli ! Brava Loana ! Quindi, come per tutti i cavoli, dare solo saltuariamente ecc. ecc./quote] Quindi ci avevo azzeccato quando ho detto che secondo me erano cavoli. Date a Cesare quel che è di Cesare!

[Sasa75]

EDG...proprio quello!
Ho scoperto che si tratta di cavolo cinese, però è proveniente dall'Olanda.
Scusate...ho sempre letto comunque che contiene tanto calcio...perchè darlo con moderazione? Solo perchè è una brassicacea?

[Adele BS]

Non si deve considerare solo la presenza o meno del calcio e il suo rapporto con il fosforo.
Tutte le brassicacee, anche se contengono calcio, sono "sequestranti" dello iodio. La carenza di iodio può provocare debolezza e indurre lo sviluppo del "gozzo".
Ciao

[Sasa75]

Complimenti per la tua risposta celere Adele...come sempre chiarissssssima!